pålsjö-hemsida

ALLA HJÄRTANS DAG ❤️

VÄLKOMNA ATT SPENDERA KVÄLLEN HOS OSS
14 FEBRUARI ❤️


-Fördink-

———————————————
FÖRRÄTTER
———————————————

 Pålsjös toast skagen 

Halstrad pilgrimsmussla med 
äpple, pata negra & blomkålskräm

Svampravioli med stekt ostronskivling, helbakad rotselleri & svampvelouté

———————————————
HUVUDRÄTTER
———————————————

Röding 
med saltbakade betor, forellrom
vitvinssås med vårlök

Entrecôte 
med bakade knippe morötter, 
sotad lök, rostat chili-& vitlökssmör, 
rödvinssås & krispig potatis

Arancini med betor, vårlök, 
knippe morötter, rostade pinjenötter  & gräslökspesto 

———————————————
DESSERTER
———————————————

Crème brûlée

Bakad chokladkaka 
med dulce de leche, halloncurd
& vit kaffeglass 

Sorbet med maräng & färska bär

1-rätt | 325kr
2-rätters | 450kr
3-rätters | 499kr