pålsjö-hemsida


-HELG LUNCH-
-Serveras lördagar 12.00-14.30-
(Obs! För meny på morsdag 29/5 se fliken "Mors dag")
————————————————
HELGERBJUDANDE | 369kr
————————————————

Toast Skagen 
***
Spättafilé
Alt
Biff Rydberg

———————————————
FÖRRÄTTER
———————————————

Toast skagen | 155kr/225kr

Carpaccio
med ramslökspesto, västerbottenost,  rädisa, ruccola & pinjenötter | 155kr


———————————————
HUVUDRÄTTER
———————————————

Rimmad lax med hovmästarsås 
& dillstuvad potatis | 185kr

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré 
(glutenfri) | 185kr
Barnköttbullar | 75kr (upp till 12 år)

Klassisk räkmacka | 189kr

Moules frites | 225kr
(1kg vitvinskokta blåmusslor grillad citron, aioli & pommes frites)

Pocherad spättafilé
med handskalade räkor, rostad blomkål, grönärtspuré & vitvinssås | 255kr

Biff Rydberg 
(oxfilé, stekt lök, potatis, äggula, dijon & rödvinssås) | 285kr

Veckans vegetariska | 169kr

———————————————
DESSERTER
————————————————

Crème brûlée | 95kr

Vaniljglass med varm chokladsås 
& hemmagjord maräng | 75kr

Pralin | 30kr