pålsjö-hemsida

          HELGLUNCH PÅ PÅLSJÖ

HELGLUNCH 12.00-14.30
(serveras på lördagar from 1 December - 22 December)

Sillbord | 165kr 
(inkl kaffe & julgodis)
Senapssill | Stekt inlagd sill | Löksill | Brantevikssill | Rom- & pepparrotssill 
Gravad lax | Kallrökt lax | Gubbröra | Skagenröra | Ägg
Janssons frestelse
Bröd & smör
Ost, marmelad & kex
Tillbehör: sillpotatis, hovmästarsås, pepparrotscréme, majonnäs


Förrätter
Pålsjös toast skagen | 155kr

Carpaccio med ruccola, parmesan & pinjenötter | 145kr


Huvudrätter
Dagens Tavla | dagspris 

Rimmad lax med dillstuvad potatis | 185kr

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré(glutenfri) | 169kr
Barnportion | 75kr

Oxkind med svartkål, svenska äpple, pepparbakad morot, calvadossky & potatisbakelse | 285kr

Torskrygg med forellrom, persiljeglaserad rotselleri, picklade senapsfrön med grönt, 
vittvinssås & krossad amandinepotatis | 285kr

 Bakad pumpa med svenska äpple, gräddig grönkål & mandel (vegetarisk) | 285kr


Desserter
Chokladmousse med marinerade citrusfrukter & kolakaka | 115kr

Crème catalan | 95kr