pålsjö-hemsida


HELGMENY UNDER PÅSKEN
Serveras Fredag & Lördag 12.00-14.30

OBS!! Vi erbjuder 30% på Hela notan under påsken, välkomna!

———————————————
FÖRRÄTTER
———————————————

Pålsjös toast skagen  | 155kr

Vit sparris med stenbitsrom, hollandaise & örter | 185kr

Gubbröra på grovt filmjölksbröd | 145kr

Råbiff med salladslök, rågbrödscrunch, ramslöksmajonäs 
& friterad kapris | 155kr


———————————————
HUVUDRÄTTER
———————————————

Rimmad lax med hovmästarsås & dillstuvad potatis | 215kr

Vårkyckling
 med morotskräm, vårlök, grönsparris, rostad kycklingsky 
& Pommes Anna | 310kr

Lammracks med picklad grön tomat, 
vitlöks rostade brytbönor,  knippmorötter, lammsky 
& hasselbackspotatis | 335kr

Bakad röding med primörbetor, 
smörstekt vit sparris, sandefjordsås & örtslungad potatis  | 295kr

Helrostad blomkål 
med rökt morot, brynt smör, bondbönor & örtfärskost |  275kr
(vegetarisk)

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré 
(glutenfri) | 199kr
 Barnköttbullar | 75kr


———————————————
DESSERTER
———————————————

Crème brûlée | 105kr

Inkokt rabarber 
med vanilj- & kardemummakräm & havrekrisp | 125kr

Vit chokladmousse
med blondiekaka & mörk chokladganache | 125kr



Vid sällskap fler än 9 personer önskar vi förbeställning senast tre dagar innan, välj mellan TVÅ förrätter/varmrätter/desserter.

(Vi förbehåller oss rätten för ändringar i menyn)