pålsjö-hemsida

       LÖRDAG LUNCH PÅ PÅLSJÖ

LÖRDAGSLUNCH
Serveras 12.00-15.00 tom 26 Maj.


FÖRRÄTTER

Fisk-& skaldjurssoppa med räkor & rouille 
125 kr

Carpaccio med ruccola, parmesan, pinjenötter och olivolja 
129 kr

Pålsjös Skagen 
135 kr


VARMRÄTTER
Rödtunga med ramslökssås, sparris, musslor, syrad lök & Anya potatis 
285kr

Pålsjös fisk- och hummersoppa med rouille 
245kr

Hängmörad ryggbiff med sparris, dragonglaserad silverlök, tryffelemulsion & pommes frites 
315kr

Rimmad lax med dillstuvad potatis
185kr

Köttbullar med gräddsås, pressgurka och rårörda lingon
169kr


DESSERT
Rabarberkompott med vaniljglass & salta mandlar
95kr

Crème brûlée 
85kr

Glasskula/Sorbet
30kr/kulan

Pralin
20kr/styck