pålsjö-hemsida

                  LUNCHMENY

Njut av en härlig lunch på Helsingborgs kanske vackraste lunchrestaurang.
Alla vår mat finns även för avhämtning, Välkomna!

-LUNCH VECKA 49-
SERVERAS MÅN-FRE 11.30-14.00


JULLUNCH | 215kr
SILL i små skålar serverat på bordet
LAXTALLRIK med ost, ägg, skagenröra, gubbröra, janssons, bröd & smör
inkl julgodis & kaffe


3-RÄTTERS JULLUNCH | 395kr
SILL i små skålar serverat på bordet)
LAXTALLRIK med jansson, ost, ägg, skagenröra, gubbröra, bröd & smör
***
Ankbröst med smörslungad brysselkål, confiterad svartrot,
portvinssås & potatisstomp 
eller
Torsk med sauterad grönkål, brynt pumpa,
forellrom, vitvinssås & potatisstomp 
***
Julgodis & kaffe 


-————————-—————
DAGENS LUNCH | 129kr 
Inkl. sallad, bröd & vatten
(måndag-fredag 11.30-14.00)
——————————————

MÅNDAG
Parisare 
med ägg, dijon, pepparrot, rödvinssås & rostad potatis

TISDAG 
Kalops 
med morötter, rödbetor & kokt potatis

ONSDAG
Bakad lax 
med citron, sockerärtor, spenat hollandaise & kokt potatis

TORSDAG
Wallenbergare 
med rårörda lingon,  gröna ärtor, skirat smör & potatispuré 

FREDAG
Oxrullader
med rökt sidfläsk, morot, saltgurka, gelé, gräddsås & kokt potatis 


———————————————
FÖRRÄTTER
———————————————

Toast skagen | 155kr/225kr

Pålsjös Råbiff 
med löjrom, äggula, dijonkräm, schalottenlök & kapris | 165kr


———————————————
HUVUDRÄTTER
———————————————

Rimmad lax med hovmästarsås & dillstuvad potatis | 175kr

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré 
(glutenfri) | 169kr
Barnköttbullar | 75kr (barn upp till 12år)

Sallad med handskalade räkor, ägg & chilimajonäs | 179kr


Ankbröst 
med smörslungad brysselkål, confiterad svartrot,
portvinssås & potatisstomp | 255kr

Torsk
med sauterad grönkål, brynt pumpa,
forellrom, vitvinssås & potatisstomp | 255kr

Rökt rotselleri
med stuvad grönkål, mörbakad schalottenlök, picklad höstsvamp 
& jordärtsskockschips | 169kr


———————————————
DESSERTER
———————————————

Crème brûlée | 95kr

Chokladmoussebakelse 
med vit kaffeglass & syltad apelsin | 105kr


Pralin | 30kr

-----------------------------------------------------------------------    
Vid sällskap fler än 9 personer önskar vi förbeställning senast tre dagar innan, välj mellan TVÅ förrätter/varmrätter/desserter.

(Vi förbehåller oss rätten för ändringar i menyn)