pålsjö-hemsida

                  LUNCHMENY

Njut av en härlig lunch på Helsingborgs kanske vackraste lunchrestaurang.

LUNCH VECKA 3

DAGENS LUNCH | 129kr
(måndag-fredag 11.30-14.00)


Måndag
Fisk- & Skaldjursgryta med handskalade räkor & aioli

Tisdag 
Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon & kokt potatis

Onsdag
Friterad torsk med remoulad, sojabönor, schalottenlök & kokt potatis

Torsdag
Fläsk sida med syradlök, skånsk senap gräddkokt savoykål & potatisfondant

Fredag
Wallenbergare med gröna ärtor, rårörda lingon & potaispré


FÖRRÄTTER
Pålsjös toast skagen| 155kr

Pelle Janzon | 175kr


HUVUDRÄTTER
Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré 
(glutenfri) | 169kr
Barnköttbullar | 75kr

Rimmad lax med hovmästarsås & dillstuvad potatis | 175kr

Skomakarlåda | 195kr

Havsöring med blåmusslor, sockerärtor, vitvinssås & koktpotatis | 185kr

VECKANS SALLAD
Kycklingsallad med bacon & kapriskräm | 149kr

VECKANS VEGETARISKA
Rödbetor med chevre, honung & valnötter | 169kr


DESSERTER
Crème brûlée | 85kr

Bakad choklad med karamelliserad choklad mousse & hallonsorbet | 125kr

Glass/sorbet | 30kr/kula

Pralin | 20kr

--------------------------------------------------------------------------------------
LUNCH VECKA 4

Måndag
Bakad koljafilé med blåmusslor, vitvinssås & sockerärtor

Tisdag 
Plommonspäckad karré med rödkål, äppelmos & gräddsås

Onsdag
Helstekt spätta med champinjoner, kapris, brynt smör & citron

Torsdag
Helstekt gödkalvsrostbiff med grönpeppar, bakad morot & rostad potatis

Fredag
Knaperstekt ankbröst med apelsinsky & brysselkål

FÖRRÄTTER
Pålsjös toast skagen| 155kr

Pelle Janzon | 175kr

HUVUDRÄTTER
Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré 
(glutenfri) | 169kr
Barnköttbullar | 75kr

Rimmad lax med hovmästsrsås 
& dillstuvad potatis | 175kr

Lammytterfilé med rödbetor, chevrékräm, rosmarinsky & rostad potatis | 195kr

Fish & Chips med remoulad & fänkålscrudité | 185kr

VECKANS SALLAD
Räksallad med aioli | 149kr

VECKANS VEGETARISKA
Bakad rotselleri med krämig matvete, svart trumpetsvamp & tryffel | 169kr

DESSERTER
Crème brûlée | 85kr

Bakad choklad med karamelliserad choklad mousse & hallonsorbet | 125kr

Glass/sorbet | 30kr/kula

Pralin | 20kr