VECKA 15
——————-——————
DAGENS LUNCH | 129kr
Inkl. sallad, bröd & vatten
(måndag-fredag 11.30-14.00)
————————————
Måndag
Biff Lindström
med persiljesmör, rostad broccoli, skysås & kokt potatis
Tisdag
Flankstek
med vitlökssmör, tomatsallad, rödvinssås & rostad potatis
Onsdag
Stekt strömming
med rårörda lingon, brynt smör & potatispuré
Torsdag
Wallenbergare
med rårörda lingon, gröna ärtor, skirat smör & potatispuré
Fredag
Öppet 12.00-14.00
(Se helgmeny)
LUNCH A LA CARTE
———————————————
FÖRRÄTTER
———————————————
Toast skagen | 155kr
Sotad kalvrygg
med picklade rotfrukter, pinjenötter & ramslöksemulsion | 155kr
———————————————
HUVUDRÄTTER
———————————————
Rimmad lax med hovmästarsås & dillstuvad potatis | 175kr
Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré
(glutenfri) | 169kr
Barnköttbullar | 75kr
Ryggbiff med primörer, örtsky & pommes frites | 245kr
Fisk- & skaldjursgryta med handskalade räkor & aioli | 195kr
Sallad med kyckling eller räkor,
ägg & chilimajonnäs | 149kr
Linguini med kryddig tomatsås,
zucchini- & kikärtskroketter & parmesan | 169kr
(vegetarisk)
———————————————
DESSERTER
———————————————
Crème brûlée | 95kr
Vaniljglass med bär | 75kr
Brownie med hallonsorbet | 95kr
——————————————
AFFÄRSLUNCH 299kr
——————————————
Toast Skagen
***
Ryggbiff
Alt
Fisk- & skaldjursgryta
Vid sällskap fler än 9 personer önskar vi förbeställning senast tre dagar innan, välj mellan TVÅ förrätter/varmrätter/desserter.