LUNCH VECKA 3

DAGENS LUNCH | 129kr 
Inkl. sallad, bröd & vatten
(måndag-fredag 11.30-14.00)

Måndag
Kålpudding med rårörda lingon, gräddsås & kokt potatis

Tisdag 
Kycklingbröst med bakad lök, jordärtskockspuré,
rosmarin- & vitlökssky & rostad potatis

Onsdag
Panerad stekt sejfilé 
med bakad kålrabbi, remouladsås, citron & kokt potatis

Torsdag
Kokt kalv i dill
med morötter & kokt potatis 

Fredag
Plommonspäckad karré 
med rödkål, äpplemos, skysås & koktvpotatis

LUNCH Á LA CARTE

FÖRRÄTTER
Toast skagen | 155kr

Pålsjös Råbiff 
med löjrom, äggula, dijonkräm, schalottenlök & kapris | 165kr


HUVUDRÄTTER
Rimmad lax med hovmästarsås & dillstuvad potatis | 175kr

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré 
(glutenfri) | 169kr
Barnköttbullar | 75kr

Biff Rydberg
Oxfilé, stekt lök & äggula | 225kr

Fisk- & skaldjursgryta med musslor, handskalade räkor & aioli | 195kr

Sallad med kyckling eller räkor, ägg & chilimajonnäs | 149kr

Pasta pesto med bakade tomater & rostad broccoli| 169kr 
(vegetarisk)


DESSERTER
Crème brûlée | 95kr

Vaniljglass med bär | 75kr

Sorbet | 30kr

Pralin | 20kr

-----------------------------------------------------------------

LUNCH VECKA 4

DAGENS LUNCH | 129kr 
Inkl. sallad, bröd & vatten
(måndag-fredag 11.30-14.00)

Måndag
Abonnerat
(stängt, öppnar tisdag som vanligt)

Tisdag 
Köttfärslimpa 
med morötter, blomkål, rårörda lingon & gräddsås 

Onsdag
Lax- & räkärserad flundrafilé 
med sockerärtor, vitvinssås & kokt potatis

Torsdag
Confiterat anklår 
med rödkål, tryffelsky & potatispuré

Fredag
Winerschnitzel med ansjovis, citron, skysås & rostad potatis


LUNCH Á LA CARTE

FÖRRÄTTER
Toast skagen | 155kr

Pålsjös Råbiff 
med löjrom, äggula, dijonkräm, schalottenlök & kapris | 165kr


HUVUDRÄTTER
Rimmad lax med hovmästarsås & dillstuvad potatis | 175kr

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon & potatispuré 
(glutenfri) | 169kr
Barnköttbullar | 75kr

Biff Rydberg
Oxfilé, stekt lök & äggula | 225kr

Fisk- & skaldjursgryta med musslor, handskalade räkor & aioli | 195kr

Sallad med kyckling eller räkor, ägg & chilimajonnäs | 149kr

Jordärtsskockasoppa med äpple, jordärtschips & pinjenötter | 169kr 
(vegetarisk)


DESSERTER
Crème brûlée | 95kr

Vaniljglass med bär | 75kr

Sorbet | 30kr

Pralin | 20kr


Vid sällskap fler än 9 personer önskar vi förbeställning senast tre dagar innan, välj mellan TVÅ förrätter/varmrätter/desserter.