-NYÅR PÅ PÅLSJÖ KROG 2022-
Vegetarisk meny kommer att serveras mot förbeställning
Vänligen föranmäl eventuella allergier i er bokning

Nyårssupé | 895kr
Vinpaket | 575kr

———————————————
FÖRRÄTT
———————————————
Rimmad rödtunga
löjrom, gurka, dillemulsion, dillskum, ingefärspärlor & smörstekt brioche 

———————————————
MELLANRÄTT
———————————————
Hummerravioli
saffran, confiterad tomat, 
picklad rotselleri, citronbakad lök & smörad hummersås

———————————————
VARMRÄTT
———————————————
Oxfilé Rossini
ankleverterrin, färsk tryffel, haricot verts,
jordärtskockspuré, pommes anna & potatisflarn

———————————————
DESSERT
———————————————
Pannacotta på mörk choklad
hjortronmousse, nyårsdrömmat, vit chokladglass & hjortroncurd